いよいよ新学期ですね。昨日入学式の学校多かったみたいですね。 駅で新しい制服を着てる高校生をみました。キラキラしてホントかわいかった！！まさに青春ですよ青春！！いいなあ～ さてさて。。皆さん今月末に南港で「大阪食博覧会」が開かれるのご存じですか？？ ４年に一度開かれているそうです。　初日の３０日に、子供クッキングというコーナーがあり、そこに出展される「三府すし」さんに一緒にさせていただく形で、飾り巻き寿司教室をする事になったんですっ！　 で。。私もヘルプで参加することになりました。平日ということもあり、近くの小学校の生徒さんがきてくれるそうです。ワクワク～～！ この子供クッキングの話をもってきてくれたのは、インストラクター仲間の０さんです。 Oさんが一人で「(株)三府すし」さんに話を持ちかけて、いろいろと段取りを決めてくれました。とにかく、とってもパワフルなひとです。。先日巻き寿司のシニアインストラクター（一番上の資格です。）を取りに東京まで、小さいお子さんを連れていったんですよ。準看護師で、節約料理も得意、話をきいてるだけで「一体この人はいつ寝てるのかな？」と思うくらい働き者です。えらいわ～～ホント。　 そのOさんがシニアで作った作品がこれです。テーマは「お弁当」かわいいでしょ？シニアでは最後に何人かのグループに分かれ一つの作品をつくるんですよ。

そしてもう一人。ビーズ業界では有名な先生、Ｔさんです。その上に寿司！ もちろんシニアです。２月の２日には講師名　飾　巻子（かざりまきこ）でニュースアンカーにも出演されました。　そして何より私より年上なんですけど、絶対にそうみえませんっ！！すごく若い！しかもきれい！とまさにスーパーウーマンな人なのです。今月の15日から20日まで、心斎橋大丸のビーズフェスティバルに出店されるので、良かったらのぞいてみてください。奨励賞を受賞された作品が展示されてるそうです。Tさんのシニアの作品はこれ　今の時期にぴったり「入学」です。たのしそうでしょ？表情がかわいいですよね。最近寿司アカデミーから出版された巻き寿司の本の表紙にこの作品を参考にしたものが載っていますよ！！すごいですよね。

パワフルOさんを中心に、3人でがんばりますので、よかったらみにきてくださいね。 後日またブログにてお知らせしますね。