こんにちわ　飾り巻き寿司　うずまきこ　です。 更新がおひさしぶりになってしまいました。。。 さてさて。。今日は、今月メニュー「松竹梅」のレッスン報告～ 好評に付き２回にわけて報告します～ 講習でも、とっても喜んでいただきました～～～ またまたできあがりの作品（しかもラップ巻き済み。。）の写真ですが、いいでしょ～～

「小振りなのがいいわ～～」「お正月にピッタリ～～」　あ～よかったです。ホッ 門松はただ単に細巻きを切っただけ～～のレシピなんですけど。。 「太巻きには自信があるけど、細巻きはどうも。。」と言う方が多く、 「これで、巻けるようになったわ～～」とおっしゃっていただきました。 実際のところ。。。皆さん、最後の細巻きすごく熱心に巻いて下さったんですよね 大きな寿司より小さい寿司が実用的なんだなあ。。。 やっぱり何より「食べやすい」これですよ、これ！！ そうですよね～～　うんうん 「これからは小さい飾り巻き寿司の時代やな！！」 来年の課題と致します。。。