こんにちわ！！　飾り巻き寿司　うずまきこ　です。 雨ですね。。。 日に日に寒くなって来ましたが、代わりに今紅葉が真っ盛り！！ すごくきれい～～～～ 泉佐野の市のマークが銀杏なので、銀杏の木がたくさんあります。 その黄色！！　言葉で表現仕切れないほどの、うつくしさです。。 近くの公園、街路樹、遠くの山々どれを見てもきれいで、 心にしみわたります！！ さてさて。。今日は２１日に行かせて頂きました、茨木市集団給食研究会様 ２１名様、保育所、介護施設、給食センターなどたくさんの施設からご参加くださいました。 いつでも役立つ「桃の花」とクリスマスとお正月にピッタリ「鏡餅」を講習させて頂きました～

最後に海苔パンチで飾り付け～～鏡餅と雪だるまのできあがり！！

みなさん切った瞬間「わあ～～」「できてる～～」ってあちらこちらからお声があがりました！！ このお寿司手間がかかるので、給食には不向きかもしれませんが、 楽しんで食べて頂くと言う目的でなら、ピッタリだと思います。 「クリスマスとお正月につくります！！」「思ったより簡単で、嬉しかった！！」 などなど、本当にた～～～～～～～くさんお声かけいただき、とってもとっても嬉しかったです。 「また是非講習参加したいです！！」なんて言って頂き、感激・・・ 今回は以前に八尾でされていただいた、給食研究会さまつながりで、お話をいただき、 こちらのTさんがわざわざ私のカルチャーに通って下さり、この日も朝から、すし飯をたいて、 しかもきちんと計量し、ご用意くださったのです。。。 素晴らしいご縁とみなさんのお心使いに心より感謝です。本当にありがとうございました！！ これからもまたどうぞよろしく御願い致します。 さてさて。。うずまきこの今後の活動予定はこちらから。。 １２月にお問い合わせいただき、お正月のレッスン追加されました～。 お正月のレッスンはオススメの柄が３パターンくらいありまして。。。 巻きたいわ～～の方は是非一度お問い合わせ下さいね。 飾り巻き寿司レッスン予定 みなさまよろしく御願い致します。